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Receta de masa para carpa

03 mar

El compañero Alejandro Mario Mansilla me envió varias recetas para pescar carpa. A continuación, todos los datos al respecto.

Receta 1

  • 500 gramos de harina de maiz (polenta)
  • 1 kilogramo de harina de trigo 000
  • 3 huevos
  • 1 botella de esencia de vainilla
  • algodón desmenuzado
  • 200 gramos de dulce de membrillo
  • provenzal a gusto
  • 100 gramos de azúcar

Preparación:
1- Mezclar harinas, provenzal, dulce de membrillo y azucar en seco.
2- batir los huevos, agregarlos a la mezcla seca y a batir los huevos con la masa
3-agregar el agua, la esencia de vainilla y a amasar
4-una vez lista la masa se estira y se le agrega el algodon dezmenuzado sobre la masa, se humedece el algodon y se amasa nuevamente

Para mejores resultados:
luego de poner la masa en el anzuelo humedecer la masa con esencia de vainilla

Recomendacion:
usar lineas de 2 anzuelos. 1 anzuelo triple con masa y un anzuelo simple numero 2/0 con lombriz

Receta 2

  • 2 sobres de jugo de naranja
  • 1/2 kilo de harina
  • un paquete de pimenton dulce
  • vainillin
  • y para q no desarme rapido 2 huevos o gelatina sin savor
  • hay muchas mas esta es la q mejor resultado me dio,espero q te sirva

Receta 3

  • 1-      (una) botellita de esencia de vainilla
  • 2- (dos) sobrecitos de aniz en grano
  • 3- harina 500 gramos
  • 4- polenta 500 gramos
  • 5- pan rallado 700 gramos
  • 6- azucar 300 gramos

importante: Con esta cantidad podes pescar tranquilamente cambiando la masa cada 20 minutos usando 6 cañas con 2 anzuelos cada una.

Pasos para realizar masaLo primero que hacemos es poner todos los ingredientes en un bol, mezclamos bien, luego le echamos agua hirviendo y amasar, hasta que quede una masa homogénea y bastante húmeda. Hacemos tipos hamburguesas con la masa y la echamos a una olla con agua hirviendo que tape el agua toda la masa, mientras se esta cocinando echarle un poco de azúcar arriba en cada masa y dejar cocinar 10 a 12 minutos.  Luego retiramos la masa y cuando este media tibia, juntar todas las masa en una para que la azúcar que tenia arriba funcione como un tipo de goma y le de resistencia y mas sabor para realizar los lances.
Eso seria todo amigos, si siguen los pasos que les indique, va a salir muy bien la masa y espero que les de resultado.

Receta 4

  • 500 gramos de harina de maiz (polenta)
  • 1 kilogramo de harina de trigo 000
  • 2 huevos
  • 1 botella chica de esencia de vainilla
  • algodón desmenuzado
  • 200 gramos de dulce de membrillo
  • provenzal a gusto
  • 100 gramos de azúcar
  • café para colar 3 o 4 cucharadas soperas

Preparación:
1- Mezclar harinas, provenzal, dulce de membrillo, cafe y azucar en seco.
2- batir los huevos, agregarlos a la mezcla seca y a batir los huevos con la masa
3-agregar el agua, la esencia de vainilla y a amasar
4-una vez lista la masa se estira y se le agrega el algodon dezmenuzado sobre la masa, se humedece el algodon y se amasa nuevamente

Para mejores resultados:
luego de poner la masa en el anzuelo humedecer la masa con esencia de vainilla.

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39 comentarios

Publicado por en 03/03/2012 en Uncategorized

 

39 Respuestas a “Receta de masa para carpa

  1. francisco

    03/03/2012 at 21:57:06

    no digo que me funcione esa pero no tengo buenas esperencias con la masa nunca pica nada para mi jajaja

     
    • matiaschourrout

      03/03/2012 at 22:20:00

      Somos 2. No digo que no funcionan, pero la carpa no me debe querer jajaja. Igual, las trate de pescar pocas veces. En Blanca Grande, este año, tratare de sacarlas…

       
  2. francisco

    04/03/2012 at 00:09:44

    jajaja suerte y te recomiendo usar masa agridulce dicen que es la que mejor funciona

     
  3. javierpesca

    01/01/2013 at 01:55:30

    el miercoles voy a hacer la ultima receta me da intriga, en los concursos de carpas de lanca grande los de tapalque siempre lleban una masa color cafe y siemopre ganan y esa es la que mas se asimila

     
    • matiaschourrout

      01/01/2013 at 01:56:28

      Me parece excelente hacer el intento.

      Luego nos contas los resultados y como la hiciste!

       
    • matiaschourrout

      01/01/2013 at 01:57:54

      En la sección LA CARPA:

      http://pescadordeportivo.com/2011/04/23/la-carpa/

      Publicaron esto ayer:

      Hola , nosotros con un grupo de amigos preparamos una masa muy muy especial que nos trajo infinidad de satisfacciones ,preparamos una salada y otra dulce el aglutinante es huevo y la utilizamos en lineas de 3 anzuelos o linea coreana , no la comercializamos pero si alguien pasa por la zona de escobar ( maquinista savio ) y tengo en la heladera les doy para que la prueben . Saludos Martin

      Para tener en cuenta también!

       
  4. javierpesca

    02/01/2013 at 16:05:51

    acabo de hacer una masa con cacao que encontre, pense que se me salia de control en un momento pero quedo jajaja vamos a ver si sirve mañana

     
    • matiaschourrout

      02/01/2013 at 16:07:49

      jajaja, ese es el tema de hacer una masa para carpa. En un momento, creemos que se nos va de la mano, hasta que toma consistencia. Eso si, la hora clave es durante la pesca!

       
      • javierpesca

        02/01/2013 at 16:15:33

        jajaja algo me dice que no va a andar pero vamos a ver que onda

         
      • matiaschourrout

        02/01/2013 at 16:17:29

        ¿Y ponerle algodón para que sea mas consistente? Me a funcionado.

         
  5. javierpesca

    02/01/2013 at 16:36:06

    no se hace muy homogeneo con el algodon igual tengo los anzuelos con rezorte

     
  6. lucasvenice

    03/01/2013 at 03:07:01

    me parece que con la correntada,la masa se va a desprender asi nomas,por eso llevo maiz tambien

     
  7. nicolas

    22/02/2013 at 15:31:30

    es mejor que la masa sa balla desaciendo el el agua para que traiga alas carpa

     
  8. emanuel

    23/03/2013 at 10:33:45

    Una Receta Expectacular nunca me fallo siempre saco de a dos carpas o bogas…

    10 gotas de fernet

    harina de maiz una taza

    2 huevos

    200 gs de azucar

    harina comun 2 tazaz

    vainillin un frasquito entero

    2 batatas ai q dejar cocinar bm…

    hcer bollitos o salchichitas i cocinar durante 20 segundos i listo…

     
  9. Alejandro

    06/07/2013 at 17:11:03

    Pregunta , a la masa dulce , le puedo poner el ajo ? , y otra cosita , da buen resultado con el choclo con vainilla ?

     
    • matiaschourrout

      06/07/2013 at 23:12:15

      Yo le suelo poner ajo, y esencia de vainilla así que desde mi punto de vista si, se puede.

       
      • Alejandro

        07/07/2013 at 11:10:52

        Muchas gracias !

         
  10. Jorge Omar Santo Scorpino - Jorgito

    06/07/2013 at 19:41:00

    Alejandro : Desde mi humilde punto de vista te comento que realmente la carpa al ser omnívora (come de todo) le podés agregar ajo u otro condimento que saborice. Los granos de choclo hervidos son ideales agregándoles un poco de vainilla (vainillin m.r.). Todo esto se encuentra sujeto al ámbito donde realices la pesca.

    Saludos !

    Jorgito

     
  11. Jorge Omar Santo Scorpino - Jorgito

    06/07/2013 at 20:15:45

    “ALEJANDRO : Repito lo comentado en otro post”…….

    Yo uso la Típica Koreana !!!

    1 parte de “Nesquik” chocolate
    1 parte de rebozador de milanesas “Preferido”
    1 parte de “Gatti” sabor pescado

    Esta formula es infalible y nunca falla ! Me la pasaron mis amigos koreanos cuando fuí a pescar con ellos ( tuve la oportunidad de presenciar la preparación de la misma en el hogar de unos de los chicos koreanos ). El alimento para gatos “GATTI” se muele con mortero hasta que tenga la consistencia de polvo y así poder mezclarlo en seco con los otros dos productos – a posteriori guardar todo el preparado en un envase con tapa a rosca Bien Hermético. Se debe mezclar con agua solo lo necesario a usar y con agua del lugar de pesca (lavarse las manos con el agua del lugar previamente). El rebozador preferido cumple la función de gelatificante no premitiendo que la masa se salga del anzuelo. Yo dejo orear un poco la masa en el anzuelo antes de arrojar la linea al agua para que no se desprenda – Nunca tuve problemas de desprendimiento de la masa dejándola orear previamente. No agregar mucha agua al preparado; debe quedar una masa tirando a seca !. estos tips me los pasaron los korean boys ! – Probar y Probar hasta lograr buenos resultados !

    En mi vida de pescador he probado muchas masas comerciales y NINGUNA me dió Tan Buenos Resultados como esta !….y para mejor es Bien Tita BARATITA !…Esta es la que vale !!!! – como dice mi hijo !

    Oportunamente tuve la oportunidad de usar una masa comercial muy publicitada en los medios con nombre oriental que amén de ser Muy Cara NO me dió ni minimamente los resultados que publicita quien me la vendió ( Pesca Fina….Pesca Oriental….dice el slogan de quien la vende !). Actualmente está a
    $ 65.- los 400 grs. !!! Bastante Carita !!! con ese dinero me preparo unos 3 kilos de la típica koreana. Amigos mios la han usado (a esta masa con nombre oriental pero hecha en Capital Federal ) y ninguno ha obtenido los resultados que el fabricante/vendedor publicita !!!…Que cada uno saque sus propias conclusiones !!!
    Por estas razones yo seguiré usando la misma de siempre !….la típica koreana !

    Espero les sirva esta formula para lograr buenas pescas !. Por cualquier duda estoy a vuestras ordenes !

    Jorgito de Avellaneda

     
    • Alejandro

      07/07/2013 at 11:08:43

      Muchas gracias , voy a probar con lo que me dijiste.

       
      • Alejandro

        07/07/2013 at 11:11:31

        1 parte de “Gatti” sabor pescado ? Eso es comida para gato no ?

         
  12. Jorge Omar Santo Scorpino - Jorgito

    08/07/2013 at 01:26:04

    Alejandro dijo : 1 parte de “Gatti” sabor pescado ? Eso es comida para gato no ?

    Así es Alejandro !!! Elegimos la marca GATTI por su alta concentración de harinas de pescado y Aromatizantes/Saborizantes.

    Se consigue en SuperMercados y PETs Shops.

    Saludos !

    Jorgito de Avellaneda.

     
  13. jorge

    10/10/2013 at 14:17:36

    pastita mágica :

    1 kg de polenta , hervir con poca agua para que se haga pastosa
    – 1 frasco de vainilla
    - 1 cabeza de ajo
    - perejil bien molido
    - 1 taza de azúcar
    - 5 cucharadas de sal
    - 2 cucharadas de pimentón
    - 1 poco de pimienta
    - 1 vez agregados todos los ingredientes en el mazacote de polenta , mezclar todo con algodón hasta que se haga bien consistente la pasta .

    ACLARACION : ( SI NO FUNCIONA CAMBIAR DE RÌO )

     
  14. nicolas

    20/10/2013 at 10:38:54

    es muy buena la masa esbuenisima pesque una carpa de 2 500 klos muchas gracias por la receta

     
  15. Wylly Osbounrne

    04/12/2013 at 11:06:37

    yo le pedi la vincha al loco gatti la corte en varias partes la hervi y me dio resultado.una boga de 15 kgs

     
  16. Maria Isabel

    19/12/2013 at 10:41:30

    la masa para pescar carpa se puede guardar en el freezer? gracias

     
  17. J. TH.

    25/02/2014 at 12:40:56

    Genial estas recetas ! Me vienen barbaro porque soy adicto a la pesca de carpas.

     
  18. gabriel juarez

    13/03/2014 at 20:50:22

    me dijieron que en la laguna de alsina estan sacando carpas de vuen tamaño

     
    • matiaschourrout

      13/03/2014 at 22:46:49

      Escuche sobre eso Gabriel así que recomendada para quien quiera carpas de buen porte.

       
  19. alejandro

    18/03/2014 at 22:47:33

    rio carcaraña por ruta 9 a 50 km de rosario minado de carpas de1k suelen sacar hasta e visto hasta 6 o 7kg del molino rio abajo

     
  20. Ezequiel Garisoain

    26/03/2014 at 21:02:46

    Consistencia para la masa? Agreguen Leche en vez de agua, de ultima la sujetan con hilo elastico y listo!

     

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